Dai nostriuliveti

C’è un rapporto stretto tra gli ulivi e i suoi frutti, tra la raccolta e produzione, tra l’olio e le nostre bottiglie. C’è parte di noi.
Selezioniamo solo le migliori olive Coratina dai nostri appezzamenti, quelle che rispecchiano i parametri che cerchiamo per la raccolta: il giusto grado di invaiatura.

Acquista ora

Alla tuatavola

L’olio Le 4 Contrade fruttato medio è perfetto per gustare le caratteristiche della varietà Coratina in maniera elegante.
Ideale per valorizzare ogni piatto grazie ai suoi profumi fragranti di carciofo ed erbe selvatiche della piana della Murgia.
Si caratterizza per il retrogusto avvolgente di mandorla dolce che si sposa perfettamente con l’ inconfondibile amaro e piccante della varietà Coratina, lasciano un finale rotondo e persistente.

Acquista ora

Secondo tradizionee innovazione

Ogni passaggio del processo produttivo è curato con meticolosità a partire dalla coltivazione realizzata solo con prodotti e concimi naturali (stabiliti dal disciplinare del biologico e certificati ICEA).
Siamo seguiti da un team di dediti agricoltori, da Franco, responsabile di produzione e Pierluigi, professore di genetica e agraria che conosce ogni ulivo e ogni vita che c’è dietro.

Acquista ora

Lo facciamocosì

Solo con le più grandi attenzioni a partire dai campi fino alla bottiglia si arriva ad un prodotto in linea con i nostri valori di qualità.

Acquista ora

Sulla tuatavola

Acquista il nostro olio nuovo e ricevilo comodamente a casa tua.
Visita la Bio Boutique e scopri tutti i formati disponibili.

Vai allo shop